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Le carni avicole e le uova

In quest’area del sito sono presenti i risultati dell’annata avicola 2009 nonché le serie storiche dei dati riguardanti le produzioni nazionali ed i consumi, totali e per abitante.

Per l’elaborazione di tali dati sono state utilizzate le statistiche che l’UNA, fin dal 1968, effettua mensilmente raccogliendo direttamente presso le aziende tutte le numerose e necessarie informazioni.

Le statistiche dell’UNA, la cui validità è ampiamente confermata dall’esperienza di trent’anni di controlli vengono utilizzate per conoscere e far conoscere l’evoluzione delle produzioni avicole italiane ed europee, di fornire elementi oggettivi per la programmazione aziendale, di avvalorare i punti di vista dell’Unione nei confronti delle istituzioni nazionali e comunitarie, di informare la stampa sui problemi dell’avicoltura.