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Anno 2009 |
Anno 2010 |
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Capi n° |
Tonnellate |
Capi n° |
Tonnellate |
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Polli da carne di produzione nazionale |
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provenienti da allevamenti razionali |
432.836.000 |
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434.704.000 |
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provenienti da allevamenti rurali |
41.289.000 |
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42.468.000 |
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Totale |
474.125.000 |
741.800 |
477.172.000 |
780.400 |
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Galline di produzione nazionale
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49.996.000 |
87.800 |
50.251.000 |
88.000 |
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Tacchini di produzione nazionale
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29.050.000 |
292.700 |
28.545.000 |
279.300 |
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Altre specie avicole allevate (faraone, anatre, ecc.) prodotte in Italia
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75.000 |
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74.000 |
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Totale carni avicole prodotte in Italia
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1.197.300 |
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1.221.700 |
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Giacenze |
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- pollo |
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- tacchino |
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- altre specie |
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Totale giacenze |
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Saldo import-export di carne di galli, galline e polli |
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-37.200 |
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-56.100 |
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Saldo import-export di carne di tacchino |
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-44.000 |
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-43.000 |
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Saldo import-export di carne di altre specie avicole allevate (faraone, anatre,
ecc.) |
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+2.200 |
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+2.600 |
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Totale saldo import -export carni avicole |
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-79.000 |
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-96.500 |
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TOTALE CARNI AVICOLE AVVIATE AL CONSUMO IN ITALIA
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1.118.300 |
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1.125.200 |
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