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Anno 2009 |
Anno 2010 |
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Per carne |
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Produzione |
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- da razze pesanti |
445.820.000 |
436.064.000 |
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di cui esportati |
4.900.000 |
6.300.000 |
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- da razze leggere |
18.123.000 |
17.706.000 |
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di cui esportati |
1.200.000 |
1.500.000 |
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- da razze miste (colorati, campagnoli) |
45.536.000 |
46.820.000 |
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di cui esportati |
3.500.000 |
3.000.000 |
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Importazione |
600.000 |
3.000.000 |
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Totale pulcini immessi in allevamento |
500.479.000 |
492.790.000 |
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destinati agli allevamenti razionali |
458.443.000 |
448.970.000 |
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destinati agli allevamenti rurali |
42.036.000 |
43.820.000 |
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Per uova da consumo |
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Produzione |
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- da razze leggere (femmine sessate) |
35.625.000 |
33.941.000 |
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di cui esportati |
2.400.000 |
1.000.000 |
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- da razze miste (colorati, campagnoli) |
13.595.000 |
15.295.000 |
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di cui esportati |
1.800.000 |
3.000.000 |
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Importazione |
= |
= |
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Totale pulcini femmine immessi in allevamento |
45.020.000 |
45.236.000 |
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destinati agli allevamenti razionali |
33.225.000 |
32.941.000 |
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destinati agli allevamenti rurali |
11.795.000 |
12.295.000 |
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Per uova da cova |
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- femmine di razze pesanti (broilers) |
4.060.000 |
3.770.000 |
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- femmine di leggere (per uova da consumo) |
400.000 |
400.000 |
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- femmine di razze miste (per colorati, campagnoli) |
420.000 |
420.000 |
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Totale pulcini per uova da cova immessi in allevamento |
4.880.000 |
4.590.000 |
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TOTALE PULCINI DI GALLINA UTILIZZATI IN ITALIA |
550.379.000 |
542.616.000 |