Le aree di intervento ed i servizi

Le principali aree di presenza dell’U.N.A. sono:

• l’intervento sulle problematiche della qualità ed igienico-sanitarie, che vanno assumendo un’importanza sempre più rilevante sotto il duplice impulso proveniente dai consumatori, divenuti sempre più esigenti in materia ali­mentare, e dalla Comunità Europea, le cui direttive, sempre più numerose al riguardo, devono essere recepite dalla legislazione nazionale. In quest’ambito, l’attività dell’U.N.A. si esplica a livello sia nazionale, sia comunita­rio in termini di proposta, vigilanza e controllo per ottenere una normativa che garantisca al contempo gli interessi del consumatore italiano e quelli delle aziende associate;
• l’elaborazione statistica sistematica relativa alle produzioni e ai consumi avicoli, italiani ed europei, per offrire alle aziende associate previsioni che consentano ad esse di conoscere, con buona approssimazione e con congruo anticipo, l’andamento della produzione anche alfine di equilibrare l’offerta;
• la tutela delle attività degli associati sul piano economico, giuridico-normativo, tecnico e sindacale, compresa la discussione e la stipula di contratti collettivi di lavoro (impiegati, operai e dirigenti agricoli e dell’industria alimentare);
• l’attuazione di campagne di comunicazione a largo raggio aventi l’obiettivo di: informare ed educare il consumatore sui pregi nutrizionali, dietetici e gastronomici dei prodotti avicoli; elevare l’immagine “povera” sia delle carni di pollo e di tacchino, sia delle uova; modificare gli orientamenti di consumo, creando le premesse per un incremento della domanda pro-capite ditali prodotti.

L’U.N.A. mette a disposizione delle aziende associate i propri servizi di organizzazione, assistenza e consulenza nei settori:

• statistico-economico,
• igienico-sanitario,
• sindacale,
• giuridico-normativo e fiscale,
• ambientale,
• comunicazione, pubblicità e marketing.